اطباق رئيسية مطبخك

طريقة عمل برجر الفراخ

Picture3
 – 2 صدور دجاج مخلية “فراخ بانيه”

– ملعق كبيرة نشا
– ملعقة ونصف كبيرة بقسماط مطحون
– ملعقة كبيرة ثوم بودرة
– ملعقة كبيرة بصل بودرة
– ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة فلفل

طريقة التحضير :
– نضع صدور الدجاج المخلية فى الكبة، ثم نضع عليها كافة المكونات السابقة، ونخلطهم جميعاً جيداً حتى يتماسكوا ويتحولوا لعجينة.

– نحضر غطاء “برطمان” كبير ونضع بداخله كيس بلاستيك شفاف، ثم نأخذ جزءا من العجينة ونشكلها وفقاً لحجم الغطاء فوق الكيس.

– نغلق الكيس على العجينة الموجودة بداخله فى الغطاء، وباستخدام ملعقة يتم الضغط على البرجر

– ننزع الكيس المحتوى على برجر الفراخ من الغطاء بحرص حتى تحتفظ العجينة بشكل التشيكن برجر.

– يتم تكرار الطريقة السابقة مع كل كمية برجر الفراخ على أن يتم الاحتفاظ بها مغلفة بالكيس الشفاف وعدم نزعها منه، أى يتم استخدام كيس جديد مع كل قرص من أقراص التشيكن برجر.
– نضع كمية برجر الفراخ فى الفريزر، ونستخدمها وقت الحاجة، على أن نخرجها من الفريزر إلى زيت غزير ساخن.

– يتم تقديمها فى عيش كيزر بالبطاطس المحمرة ويمكن إضافة الكاتشاب والمايونيز، ويمكن إضافة الجبن الشيدر والخص والطماطم أو البصل والمشروم للساندويتش حسب الرغبة.

– ويمكن تجهيز كمية كبيرة حسب الحاجة ووضعها فى الفريزر واستخدامها فى أى وقت، مع العلم أن الكمية السابقة تجهز حوالى 7 قطع من برجر الفراخ.

التعليقات

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ